Alimentation : comment allier plaisir et santé ?

Saint-Malo (35) - samedi 7 octobre à 15 h - Conférence animée par Monsieur Stéphane Gouin, chercheur en marketing alimentaire, Agrocampus Ouest.

Que nous apprennent les tendances de la consommation sur la place de la santé dans nos habitudes alimentaires ainsi que les enjeux et contraintes qu'elles représentent pour les industriels et les distributeurs ?

Entrée libre, dans la limite des places disponibles.

Festival des sciences 2017 en Ille-et-Vilaine