Les tannins des plantes, de l’écologie à la santé

Les Mardis de l’Espace des sciences 2020

"Les tannins des plantes, de l’écologie à la santé"  avec Marc-André Selosse

 

Les tannins sont vitaux pour les plantes et les sols. Colorés et odorants, ils façonnent nos écosystèmes et se révèlent très utiles à l'Homme.

Des molécules méconnues mais surprenantes, à découvrir avec Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle à Paris.

Pour plus d'infos sur les Conférences des Mardis de l'Espace des sciences : 

https://www.espace-sciences.org/conferences